阳光新闻讯(记者张云朵、通讯员王万一)一棵树、一滴雨、一片雪花,无不激发孩子们的好奇心。为进一步让孩子们感知节气变化,深入了解大雪节气,2023年12月4日至12月15日,灞桥区红旗街中心幼儿园开展了雪节气主题活动课程故事。
探秘大雪乐趣——龙虎腾跃,萌娃们喜迎新年。12月底,“迎冬至庆典”将在灞桥区红旗街中心幼儿园举行。这一次,孩子们将准备一场独特的庆祝活动。老师和孩子们一起讨论新年相关话题,为新年的到来做各种准备。“年末大地渐冷,瑞雪预示着丰收。”在这祥和的气氛中,一年级、二年级的学生们制作了精美的窗花、吉祥的对联和祝福卡,象征着新的一年里平安吉祥。将祝福写在卡片上,以寒冷的时光为维度,书写温暖的梦想。
进入冬天,走进孩子们的科学小世界,快来和中一的孩子们一起寻找美丽的雪花吧!孩子们把“亲水颗粒”泡在水里,变成了美丽的“雪花”。
三班的孩子们在教室里“堆”雪人,用不同颜色的泡泡泥和木棍堆出了各种各样的雪人。每个雪人都那么可爱。
小学1班的宝宝们揉搓红色泡泡泥,然后用串串起来。一串串红糖葫芦就做好啦!当你舔它时,你会感受到温暖阳光的味道,当你咬它时,你会感受到雪花飘落的声音。
品味大雪的味道——“小雪腌菜,大雪腌肉”每一次大雪的到来,都意味着新年已经不远了。家家户户都开始忙着腌制咸鱼、腊肉,挂在向阳的屋檐下晒干,迎接新年,这也形成了一道亮丽的风景。
生活就是教育。为了让孩子们感受园区最美的烟花香味,感受传统文化的魅力,一场别具一格的雪腊肉活动开始了!
在制作培根之前,老师带领孩子们了解了制作培根所需的食材。孩子们通过触摸、闻闻、品尝,了解了花椒、八角、桂皮、盐、料酒等!
孩子们摸着整块肉,非常喜欢。他们互相分享了他们的发现。肉上的青花印记、瘦肉和肥肉的触感、坚硬的猪皮等等都被孩子们发现了。新世界。
首先,在五花肉上涂抹料酒,去除腥味;然后搓匀,涂上一层老抽,既可以提味,又可以起到消毒杀菌的作用。宝宝们给五花肉洗个“盐浴”,把盐均匀地撒到肉上,揉捏、搓揉,加入炒好的腌料,按摩一下,最后压一下,肉会更紧实!腌肉成功了,看起来很好吃!
有趣的美食教育课,不仅让孩子们了解了中国传统美食——腊肉,还学会了制作过程中的观察和耐心等待。这是一堂有趣的美食教育课。生活就是教育,让孩子参与、让他们去做,就是对孩子最大的褒奖和动力!
“火锅一热,寒冷就拜拜了。”热气腾腾的气氛中,锅里发出咕噜咕噜的声音,心里暖暖的。大雪纷飞的季节里,小三三班的孩子们洗菜、品尝食物、生火取暖。这就是冬天的浪漫。大雪已至,期待来年一切顺利!
大雪的冷暖——大雪渐冷,岁末喜气。人们在寒风中穿着厚厚的棉袄,但小树干却依然光秃秃的。树干不怕冷吗?如何抵御冬天的寒冷?二班的孩子们发起了护树行动,用亚麻布为小树做“衣服”,这也给小树在这个寒冷的冬天带来了温暖。
小雪和大雪已经到来,冬天温暖而宁静。二十四节气是古人对自然规律的观察和总结,几千年智慧的结晶。通过“大雪”节气系列活动,孩子们增加了对二十四节气的认知兴趣,体验了大雪的节气文化,遵循了季节变化的规律,在这个过程中慢慢找到了自己与自然的和谐共生。自然。节奏,也许这就是最好的生命教育,生命教育。
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