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中考、高考临近
确保学校食堂食品安全
成为重中之重
预防和化解学校食堂食品安全风险
近日，自治区市场监管部门
跨地区组织
上线学校食堂餐饮食品安全专项抽检
切实保障师生食品安全
本次专项抽查电话：银川市、石嘴山市、吴忠市、固原市、中卫市等地31家学校食堂进行，其中中学食堂21家、大中专院校食堂10家，共抽检97批次。检测结果显示，所有抽检样品全部合格，合格率为100%。
检测品种与范围样品检测涉及煎炸过程用油、发酵面制品、油炸面制品、糕点、酱卤肉制品、汤汁类、火锅调味料、凉皮等品种，检测项目包括食品添加剂（山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量）、非食用物质（罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁）等。
自治区市场监管部门提醒师生01保持食品卫生，养成良好的饮食卫生习惯，饭前便后洗手，不使用不洁净的容器盛放食物，不使用塑料容器盛放热食，不随意交换食物，防止交叉感染。保持合理的就餐距离。
02远离高风险食物。夏季高温，微生物繁殖迅速。吃饭时最好吃热菜和蒸菜。尽量不吃冷肉、凉菜、青豆等高危食物。不要吃野生蘑菇。不要喝生水，避免空腹、饭后或剧烈运动后喝冷饮。
03外出就餐时看看Facebook。如果要外出就餐，应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、餐饮服务食品安全监管量化水平高、实行“明厨明灶”的餐厅。就餐座位之间保持一定距离，鼓励使用公勺公筷。尽量不要去人多的餐厅。
04均衡饮食重在“营养”，合理搭配米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等，不吃“高盐、高糖、高油”等不健康的食物食物。最好喝开水。尽量不要用各种饮料代替饮用水，以免引起肠胃功能紊乱。谨慎食用保健食品，不要相信具有补脑等功能的虚假广告和宣传。如果进食后出现腹泻、呕吐等身体不适，疑似食物中毒，应立即到就近正规医院就诊，并拨打政务服务热线12345或通过全国12315互联网客户端12315联系市场监管部门微信公众号、APP、微信小程序等投诉举报方式
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