原创 年关将至小说(年关将至啥意思)

原标题：快过年了，不知道吃什么？4种美食赶紧收藏，明目又营养

新年将至，农历新年即将开始。春节临近，空气中弥漫着节日的气氛，不少在外打工的游子纷纷赶回家。

家里的人们也很早就开始购买年货了。过年的时候，除了家人团聚，当然还有走亲访友。很多时候，大家都不知道吃什么？

1.千叶豆腐炒菠菜

准备食材：菠菜、千叶豆腐、青椒、辣椒、蒜瓣、食用油、酱油、盐等；

1、菠菜洗净，叶洗净，捞出沥干备用；

2、千叶豆腐洗净切片，青椒去籽切块；

3、锅中热油，加入蒜瓣炒香，然后加入千叶豆腐；

4、然后加入酱油，取出备用，将蒜爆香，炒菠菜；

5、加入青椒调味料后，加入千叶豆腐，翻炒均匀即可出锅；

菠菜的营养成分非常丰富。胡萝卜素在体内会形成维生素A，可以保护眼睛。如果家里有上学的孩子，可以多吃这道菜，比大鱼大肉还好吃。

2、白菜炒肉

准备食材：嫩白菜一颗，五花肉适量，葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、酱油等；

1、白菜撕开，温水洗净，切块备用；

2、将辅料整理好，葱、姜、蒜切块备用，干辣椒洗净切段；

4、热锅热油，将五花肉炒去油脂，放入葱、姜爆香；

5、然后快速加入白菜，用大火炒，加入调味料，炒熟；

卷心菜是一种时令蔬菜，在家里很常见。它含有大量的纤维，对身体有很多好处。你可以继续吃它。

4、胡萝卜炒猪肝

准备食材：胡萝卜、猪肝、葱花、生抽、蚝油、姜片、大蒜等；

1、胡萝卜洗净，去皮，切成同样形状的片；

3、锅中烧热油，爆香葱、姜、蒜，依次加入猪肝、胡萝卜；

4、加入少量开水，大火炒十分钟左右；

5、加入适量调味料，炒匀即可食用；

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