教育心理学是研究教育情境中人类学习、教育干预效果、教学心理和学校组织的社会心理学。教育心理学的重点是将心理学理论或研究成果应用于教育。教育心理学可以用来设计课程，改进教学方法，促进学习动机，帮助学生面对成长过程中遇到的各种困难和挑战。“跨文化传播”的英文名称是“跨文化传播（或跨文化传播）”。它是指母语人士与非母语人士之间的交流，也指任何具有语言和文化背景差异的人之间的交流。
通俗地说，如果你在与外国人打交道（由于语言和文化背景的差异），你应该注意哪些问题以及你应该如何适当地沟通。商务英语旨在培养学生具有扎实的英语基础功底、广阔的国际视野、专门的国际商务知识和技能，掌握经济学、管理学、法学等相关学科的基础知识和理论，具有较强的跨文化交际能力和综合能力。具有较高人文素质和在国际环境下熟练运用英语从事商务、经济、贸易、管理、金融等工作能力的应用型商务英语人才。一般来说，英语师范学校的毕业生写的比较多的是教育心理学在英语教学中的应用。商务英语专业的毕业生更适合研究跨文化交际下中西饮食文化的差异。您可以参考以下关于中国和越南饮食差异的论文。主要参考的是本文的写作框架。
一个介绍
(一)研究意义
（二）研究概况
1.中国饮食文化相关研究
2.越南饮食研究
（三）研究方法
2.跨文化传播与饮食文化的定义及联系
(一)跨文化交流
1.跨文化交际的定义
2.跨文化交际中文化的深层结构
（二）饮食文化
一、饮食文化的定义
2、饮食文化特点
（三）跨文化传播与饮食文化的联系
中越饮食文化比较分析
（一）中越两国饮食文化和饮食习惯的总体比较
一、中国和越南的饮食特点
2.中国人和越南人对彼此食物的看法
（二）中越两国饮食观念的异同
一、越南米粉和中国米粉的起源和发展的异同
二、中越两国粽子起源和制作的异同
三、中越糕点生产的异同及意义
4.中越两国豆制品饮食习惯的异同
（三）中越饮食礼仪的异同
一、中越两国饮食习惯的异同
2.中越茶礼的异同
（四）中越两国饮食习惯的异同
（五）中越粮食交流比较
1.中越本土化食品
2.两国跨文化交流中的饮食参考
四个结论
参考
附录
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