11、“升汤止沸”就是把锅里沸腾的汤舀起来,倒回去。它不会停止加热,而只是停止沸腾。“锅底拔柴”就是把锅底烧着的柴火拔出来。停止加热以完全停止沸腾。
3.诗歌中的形体变化
1.“杯子里的冰水,水结冰了,但冰的温度不下降。”——凝固。凝固时向外放热,温度不变;
“盘子里的水是冰,结冰后的水温度不会升高。”——融化。晶体熔化时吸热,温度保持不变。
2、“烟”是水蒸气液化后形成的小水滴。
4.自然界物理状态的变化
雨:水蒸气遇冷液化放热而形成;水蒸气首先凝结(放热),然后融化(放热)。
露水:水蒸气遇冷液化并释放热量时形成。
雾:水蒸气遇冷液化并放出热量而形成。
冰雹:水蒸气在寒冷时液化并释放热量形成小水滴。当遇到寒冷时,小水滴会凝固(释放热量)成小冰球。小冰球受热时会融化成水,然后与小冰球结合在一起。这是通过反复循环形成的。
冰:水凝固放出热量而形成
雪:由水蒸气直接升华并放出热量而形成。
霜:水蒸气直接凝结放热而形成。
窗花(发生在窗户内表面):由水蒸气直接凝结放热而形成。
雾凇:由水蒸气直接凝结(凝固)而成。
5、请用所学的知识解释下列现象中产生“白气”的原因。
天冷时人们嘴里呼出的“白气”——人们嘴里呼出的水蒸气液化,形成小水滴。
水壶壶嘴冒出“白色气体”——水壶中的水蒸气液化并形成小水滴。
当打开啤酒瓶时,瓶口处出现“白色气体”——。空气中的水蒸气液化并形成小水滴。
打开冰箱门,冰箱门附近出现的“白色气体”——是空气中的水蒸气液化形成小水滴。
刚从冰箱拿出来的冰糕周围的“白色气体”——空气中的水蒸气液化,形成小水滴。
6.你周围的热现象
1.升华(吸热)
2.汽化(吸热)
3.水蒸气冷却时液化(放热)
4.蒸发(吸热)
5、钨丝先升华(吸热),后升华(放热)。
6.钨丝升华(吸热)
7、空气中的水蒸气冷却时液化(放热)成小水滴,然后汽化(吸收热量)成水蒸气。
8、空气中的水蒸气冷却时液化(放热)成小水滴,然后汽化(吸收热量)成水蒸气。
9.升华(吸热)
10.蒸发(吸热)
11、为了防止冷镜放入口中时水蒸气液化成小水滴,导致镜面变得模糊。
12.升华(吸热)
13、水蒸发吸收热量,具有冷却作用。
7.其他
1、水蒸气液化成小水滴,附着在白玉制成的锥体表面,沿表面滑入杯中。
2、火箭发射时,发射台下方有一个大水池,让高温火焰喷射到水中,通过水的汽化吸收巨大的热量。火箭起飞时看到的白色“气团”是水蒸气液化(填料状态变化名称)形成的。
3、2009年春季,我国北方发生严重干旱。
4、加盐的目的是降低雪的熔点,使雪能够在0以下的环境中融化。
5、空气中的水蒸气变成小冰粒——,冰粒凝结(辐射热),冰粒变成雨滴,雨滴——融化(吸热)。
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