四川省商务学校烹饪专业好不好学呢(四川省商务学校烹饪专业好不好学呀)

作者：教育资讯网 2024-03-26 20:10:28 842

随着我国国民教育的快速发展，各个地区可以选择的中专学校也越来越多，市场上也出现了很多热门专业，其中烹饪也是目前社会市场上很多人广泛关注和喜爱的专业。

现在也有毕业生考虑报读四川商学院学习烹饪。以下是边肖整理的四川商学院烹饪专业名单。有什么课程？有兴趣的可以去了解一下。

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养与餐饮管理基础知识，具有较强烹饪技能，能从事烹饪操作、营养分析与配餐，以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。

主要课程：烹饪原料、食品卫生与安全、烹饪营养、中国食品卫生学、烹饪工艺、糕点工艺、江苏名菜、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

发展导向：随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展。餐饮业专业化、市场化、国际化的特征日益突出，各种餐饮企业应运而生，而从业人员素质低、人才短缺的现状，

已经成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。市场已经呈现出烹饪高学历专业技术人才的短缺。此外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养餐饮等专业人才也供不应求。所以这个专业有广阔的职业发展前景。

家庭教育服务专业就业方向，家庭教育服务专业就业方向及前景